{"id":3131,"date":"2019-07-29T19:15:57","date_gmt":"2019-07-29T23:15:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodsthatfightcancer.ca\/?p=3131"},"modified":"2019-12-20T09:39:24","modified_gmt":"2019-12-20T14:39:24","slug":"saumon-en-croute-aux-pacanes-et-a-la-confiture-aux-graines-de-chia-avec-tombee-de-bette-a-carde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodsthatfightcancer.ca\/fr\/saumon-en-croute-aux-pacanes-et-a-la-confiture-aux-graines-de-chia-avec-tombee-de-bette-a-carde\/","title":{"rendered":"Saumon en cro\u00fbte aux pacanes et \u00e0 la confiture aux graines de chia, avec tomb\u00e9e de bette \u00e0 carde"},"content":{"rendered":"

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INGR\u00c9DIENTS VEDETTE:<\/strong><\/p>\n<\/div>

Graines de chia:<\/strong>
\nLes acides gras om\u00e9ga-3 peuvent jouer un r\u00f4le dans la pr\u00e9vention de plusieurs maladies chroniques en raison de leur action anti-inflammatoire. On les retrouve dans les poissons gras (truite et saumon), ainsi que dans certains v\u00e9g\u00e9taux comme les graines de chia et de lin. Les graines de chia ont \u00e9galement une haute teneur en fibres alimentaires. Selon le Fonds mondial de recherche contre le cancer (FMRC), consommer suffisamment de fibres (25\u00a0g\/jour pour les femmes, 38\u00a0g\/jour pour les hommes) peut aider \u00e0 r\u00e9duire le risque de d\u00e9velopper un cancer colorectal.<\/p>\n<\/div>

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