Saviez-vous que 80% des adultes canadiens consomment trop de sel et dépassent l’apport maximal tolérable de 2300 mg/jour déterminé par Santé Canada? Selon le Fonds mondial de recherche contre le cancer, un apport élevé en sodium augmente le risque de développer certains types de cancer. Le sel que l’on consomme provient majoritairement des aliments préparés du commerce ou de la restauration. Une solution pour réduire votre consommation en sel : cuisiner plus! Essayez de remplacer les mets préparés du commerce par une de ces 5 alternatives rapides et faciles à cuisiner pour vous aider à manger moins de sel sans en sacrifier le plaisir!