Les recherches ont démontré qu’environ 50 % des cas de cancer peuvent être évités et sont influencés par des facteurs modifiables associés au mode de vie, par exemple, éviter de fumer, être physiquement actif, adopter de saines habitudes alimentaires, consommer de l’alcool de façon modérée et maintenir un poids santé.
L’idée du programme Les aliments contre le cancer est le fruit de la collaboration entre Cancer colorectal Canada et Richard Béliveau, réputé biochimiste et chercheur. L’expertise et la passion de ce dernier en ce qui a trait à la prévention du cancer sont à la base d’un ambitieux projet : amener les gens à adopter dès maintenant de saines habitudes alimentaires pour diminuer l’apparition du cancer dans la société de demain.
Le Fonds mondial de recherche contre le cancer a formulé des recommandations claires indiquant qu’une alimentation saine peut aider à diminuer votre risque de développer un cancer :
QUOI DE NEUF
Les insectes, sources de protéines de l’avenir?
On estime que d’ici 2050, nous aurons besoin de 50 % plus de nourriture pour assurer la survie des humains à l’échelle du globe. Un défi de taille, puisque notre modèle actuel basé sur l’élevage intensif de bétail est de plus en plus pointé du doigt pour son impact dévastateur sur le climat et nos écosystèmes. Est-ce que des sources de protéines alternatives peu énergivores et peu polluantes comme les insectes pourraient s’avérer être une solution intéressante ?
Infographie: Comment comparer 2 produits à l’épicerie?
Vous-vous demandez comment comparer 2 produits facilement et rapidement à l’épicerie? Nous avons des astuces pour vous aider: fiez-vous aux % de valeurs quotidiennes sur les tableaux de valeurs nutritives! Pour plus d'informations, voyez notre infographie ici.
Outil: Brochure Les Aliments Contre le Cancer
Jettez-un oeil à notre brochure qui résume nos conseils nutritionnels pour diminuer les risques de développer un cancer et qui contient 6 recettes développées en collaboration avec le Studio d'innovation et de recherche alimentaire du Collège George Brown à Toronto!
RECETTES
